怪厨

作者:田十

   好吧,去面馆谈事情。刘雷声三个人赶过来,没多久几人会面。

  刘雷声十分希望白路加盟新节目,并说你见过其中俩评委,开业典礼,他们也有来。

  白路一下就想起来了,那俩人和元龙一起出现,人很不错。不冲别的,就冲开业前陪孤儿们玩上一天,白路就有很好的印象。

  知道是魏国艺很陈韩联手上综艺节目,白路说:“阵容果然强大。”

  刘雷声说:“如果你参加,再说动元龙,对你提升身价绝对有帮助。”

  这个身价不是说现金薪酬,指的是身份地位。比如综贯线里最年轻的小张同学,虽然出道很早,也有成名作品,可毕竟要差着一些。在和三个乐坛大哥大组成乐队后,身价直接扬上来。

  白路也知道这一点,可是理了理最近要做的事情,回话道:“远的不说,这个十一月就有一堆事情要做,要先去日本,再去美国,还要弄个中餐大宴……最主要的,我对自己没信心。”

  “怎么会?为什么没信心?”刘雷声问。

  白路说:“和三位老资格明星在一起,我很难发挥出色,会有压力,要按照他们的节奏走。”

  好吧,这也算是个借口。刘雷声和盛杰又说上会儿话,白路总是不肯松口。老刘不死心,把各种有利条件分析一遍,说你再考虑考虑。

  白路应了下来,送走他们三人,转身回去小区。

  这个月有件很重要的事情,去香港参加米其林盛会。米其林公司会在现场给三星饭店发荣誉证书。柳文青问白路去不去?

  白路问柳文青:“你很在意那几颗星星么?”

  柳文青说:“我不在意,但是对饭店有好处。”

  别看只是二星,同样很难得到,整个香港澳门地区,加一起才那么两、三家有三颗星星,大多是一星、二星。

  那个星星是荣誉,也是压力。曾有三星大厨因为星星被摘掉一颗,自杀了。

  当你醉于一件事中,痴于一件事中,会特别在意这件事。好象恋爱一样,在意了以后就会患得患失,如果失恋,心理素质不好的人容易做傻事。

  白路是真真正正的不看重那颗星星,如果硬要找原因,那就是西餐的评定标准,跟中餐是两回事。

  不去说以前,咱说现在,在如今这个到处都是中国人、到处都是中餐馆的世界里,绝大多数老外都是没吃过正宗的中国菜。曾有人做实验,弄一堆正宗川菜给一批老外吃。得到的回应基本都是不适应、不好吃什么的,比如说过麻过辣,比如说使用动物内脏做菜,甚至是吃鱼头?

  高档西餐馆每天的菜谱是变动的,意思是每天会选取这一天最适合最好的食材为你制作最精美的食物,从汤到甜点,每一道菜大概有个两、三样可以选择,然后就没了。

  老外很不习惯在一张桌子上堆上许多道菜开吃,吃饭要按流程走,什么时候吃什么,什么菜配什么酒,都要按规矩来。好象我们古代的皇帝赐宴一样。

  米其林的评判标准也是这样,偏西餐化。

  只这一点,白路就老大不爽的。可是呢,不光是餐厅如此,世界上大多需要评判的玩意儿都是老外说的算,比如奥斯卡,比如诺贝尔。

  尽管我们很不爽,可还是得努力争取那些奖项,据说能提升自家水平啥啥的。

  现在柳文青说起米其林星星的事情,白路想了想说道:“你去吧,当是旅游散心也好,找几个人陪着一起。”

  柳文青问:“你不去?”

  “我不去,但会给他们那个编辑部发邀请函,等美国摆大餐,让他们尝尝什么是食物。”

  柳文青说声好,再问珍妮弗和丽芙已经走了?

  自然是走了,和白路又说上两句话,挂断电话。

  现在的大房子巨空无比,真真正正只剩他自己。沙沙和花花上学,满快乐不知道跑去哪里,然后就没别人了。

  去楼顶转悠转悠,看过三间工具房,稍一收拾,又走进大老虎笼子。

  老虎搬家了,这里还没拆,按照相关法规规定,楼顶加盖房屋是违法,应该恢复原状。

  白路又去三楼走上一圈,妹子们搬的真干净,那间跟教室一样的大房间重新变空,只有一张木椅。舞蹈室也是空空如也。

  他在瞎转悠,很有种在放假的学校里溜达一样,都是空都是没有人。可白路没上过学,不太清楚那种感觉是啥样,只知道现在的大房子很冷清。

  看看时间,下楼开车去十八中,他竟然难得的有时间接沙沙放学。

  不但沙沙感到意外,连他自己都很意外,我居然有时间了?

  接上沙沙和花花,去标准酒店吃晚饭。

  他想像以前那样带着沙沙去吃龙虾,可同样是吃,为什么不照顾自家生意?

  看到老板过来,服务员有些紧张,没一会儿,大堂经理过来,接着饭店经理过来,又过会儿,扬铃打来电话:“你在前面吃饭?”

  白路说是,问你过来么?

  扬铃说来。

  白路想了想,又给孙望北打电话。

  孙总在这里也有个家,小小一间屋子,除去卧室就是厕所。接到电话,很快来到,笑着说:“老板是请吃饭,还是打着吃饭的名头跟下属谈心?”

  白路笑了下:“孙叔,坐吧。”然后问话:“我让佼佼回来?”

  公司所有人都在国内混,有很好机会,也有很多朋友,可孙佼佼一个人扎在外国,又是个女孩,似乎有点儿不应该。

  上午送她的时候,白路就想让她留下,不过到底没说出口。

  听到是这个话题,孙望北沉默会儿说道:“在国外其实挺好,昨天、还有前天,她都有陪我。”

  白路说:“住回来不是更好?”

  “看孩子怎么想吧。”孙望北招呼服务员点菜。

  吃饭时候,柳文青和李小丫也赶了过来。李小丫是明天南下,带着员工回去。桃子今天就没过来,在中成饭店上班。

  吃饭时候,扬铃跟沙沙和花花说:“你俩也是一个组合,一百零八个组合中的一个,准备准备,等着录几首歌。”

  沙沙说:“我没学过声乐。”

  花花说她也没学过。

  花花是喜欢唱歌,也唱的很好听,可是没系统学过,唱歌的时候总是差些感觉。比方说最简单的一句评语是没有感情。

  其实不是感情问题,是没有基本功。这就跟要会走才能跑一样,你吐字发声不对,气息不对,投入多少感情都是错的,听起来都是有问题。

  白路问沙沙:“白雨和周衣丹不是教过你么?”

  “可我总感觉学的不好,学的不对。”沙沙说道。

  扬铃说:“不算个事儿,现在先这样,等放假找人好好教教,其实不难。”

  “不难才怪。”白路说:“唱歌比吹小号都难,录歌那些天把我累的。”

  扬铃笑道:“难者不会,会者不难。”

  “少说没用的。”白路说吃饭。

  饭后,柳文青说公司事情多,今天就不回去了。白路恩了一声,带着沙沙、花花离开。

  本来想看电影,可沙沙、花花说要回家看书,于是就回吧。

  等回去家里,就又一次体会大房子的空。

  白路回房间简单收拾下,抱着被褥衣服下楼,又拿个笔记本电脑,把自己房间好好整理一下,主要是整理衣柜里那些箱子、包,装着好些见不得光的玩意。

  把那些东西整理好以后,上面加层被盖住,再把台式电脑收拾一下,找东西蒙上,然后出去锁门。短时间内是不会住回来。

  搬去一楼靠近厨房的房间,距离大客厅和沙沙、花花的房间也不远,如此便也算搬次家。

  这个时候,日式料理名店街的消息刚上报,看着那些显赫的饭店,更主要的是原汁原味的纯日式料理,连厨师带调料都是从日本运过来,只这一点就吸引很多人想要品尝一下。更何况是在日本也非常出名的十五家名店,尤其这几天有寿司之神在。

  所以,在不知道菜价的情况下,已经有很多人打算来吃饭。

  当这条消息上报后,单英雄打来电话。

  单老人家跟刘雷声他们差不多,开业时赶来祝贺,跟白路见面时啥都不能谈,得等到有时间再说。

  现在算是有时间,老单打电话就一个目的,询问中餐盛会的事情。

  白路说:“再过几天在美国刊登广告,同时招收试吃员。”

  单英雄问:“试吃员是怎么回事?”

  “就是招一些能说实话的吃客,最好是有宣传力度的,让他们帮咱做宣传。”白路解释道。

  “这么麻烦?”单英雄说:“我觉得你可以试着邀请下美国总统。”

  白路笑道:“您老人家是真敢想啊。”

  “这不是敢想,试一下又不会掉块肉,你说呢?”单英雄跟着又问:“我什么时候过去?”

  白路想了想说道:“二十一号?”

  “那么晚?还来得及么?”单英雄担心准备不足。

  白路说:“我在日本一共才准备三天时间,去美国准备七、八天,就不信搞不定。”

  单英雄说:“这个不能大意。”

  “不大意,放心吧。”白路说:“等去的时候,一定通知你。”说着想挂电话。

  单英雄拦住,问道:“我带些人过去好不好?拍照啥的。”R1152

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