怪厨

作者:田十

   很多人来祝寿,不过大多是代表某某人来送个礼,甚至见不到宋立业,多由王好德出面接待,说上几句话告辞离开。

  像宋老爷子这等级别、又是这种年岁的干部,重要节日都会有办公厅分发些礼物,更不要说九十大寿,一早有工作人员来忙活。事实是前几天就派人来准备,一直准备到现在。

  只是工作人员虽多,来祝寿的人也多,能进到屋子里的人却是很少。

  宋立业过生日,祝寿的重点是来露个脸,不是上席吃饭。更不要说绝大部分人没有上桌资格。

  这不是白路、何山青一帮小辈做席,呼啦呼啦来一群人,只要肯来就有酒喝。老爷子做寿,更大的意义是证明他还在,一切安妥。

  来祝寿的宾客也是玩意义,一个是在天南地北的重要岗位上不能亲来,一个是即便能亲来,也没资格上桌,所以就是来登个记,告诉老爷子一声,我们来了。

  类似祝寿行为,从三天前就有人上门,反正是送礼,早来几天,兴许能跟宋老头说上句话呢?

  宋立业倒是真的见了一些人,不过按比例计算,那些人还是少数,能由王好德出面接待一下,都算是有了极大面子。

  今天是生日当天,很多正主到来,宋老头才终于忙碌一点儿。比如办公厅来人送礼,这是代表着政府来祝贺,宋立业当然要说声感谢。

  办公厅来人是上午十点多。送了礼物说了祝贺话语,告辞离开。再过一会儿,类似元世辉这种身份、以及老一辈领导或是战友的后辈陆续到来。这些人才是真正能上桌吃饭的。

  九十大寿,随随便便也能凑出百十来个客人,再大的家也放下这么多张桌子。很多客人在祝寿后,被工作人员引去外面一家酒店。

  白路在厨房里做好的一些菜肴,也是由工作人员送到酒店那里。

  两个地方距离很近,走路不过百米。

  又呆上一会儿,元世辉进来厨房说话:“忙完了吧?”

  白路说:“就不应该在这里做饭。直接去酒店多好。”

  元世辉说:“想什么呢?你是来祝寿,不是做厨师。你在这里做饭是准备寿礼,去酒店做饭是服务宾客,能一样么?”

  白路认真想想说道:“我怎么感觉一样?”

  元世辉摇摇头,又问道:“还差多少?”

  “还差两道菜。”白路说:“我一个人做一张席面。哪有那么快?”

  “那你快点儿,我等你。”元世辉说了话出去。

  下一刻,传奇妹子来到厨房,也不说话,静静看白路忙碌。

  白路在做一道很麻烦的菜,大海蟹,每只最少一斤半。之所以麻烦,是要去壳,也要去掉螃蟹体内脏器。

  一张席面十个人。就要准备十只大螃蟹,每一只都要亲自处理。

  要保证壳和甲的完整,不能有太多破壳的地方。起码从表面看不出来,而打开壳、甲,里面便是整段白肉,要很容易就能取下来。

  相比较于这道菜,虾要简单一些,一巴掌长的海虾红彤彤的拼成一盘。端着呈上去就是,当然也是提前处理过。

  除此外。鱼和肉都要做成清淡口,好咬好消化,青菜更是这样,为老人家做饭,肯定要多费许多心血。

  等做好最后两道菜,白路和传奇妹子每人端一道,罩好后端去酒店。元世辉跟着一起:“你们俩真般配。”

  白路无语了:“大爷,咱能不能说点正经话?”

  元世辉说:“我就说般配,又没说非要在一起,你看那么多电视明星在一起,看着就般配,可人家有各自婚姻,般配不代表一定在一起。”

  白路轻出口气,跟传奇妹子说:“元大爷就这样,你那礼物,宋大爷说什么没有?”

  传奇妹子笑道:“宋大爷什么都没说。”

  元世辉说:“你俩行,这大爷大爷的叫着,真有魄力。”

  很快进到酒店,一共摆了十二张席面,除宋老爷子那张席面,别的菜肴都由酒店提供。

  因为事先对过菜谱,准备的菜肴大致相同,都是鱼肉虾蟹这些,不同的是,主桌菜肴的制作方法不同。

  白路跟传奇妹子打扮得体,真像元世辉说的那样,很般配。此时如同金童玉女般上菜,摆到主桌上。

  这一路走来,很多人看到,宋立业更是说声谢谢。

  能进来这里的客人,基本都代表着一个家庭或一方势力,比如柴家来人,高远家的老爷子也来了,付老爷子也来了。在这种情况下,额外多邀请付传琪一个就是代表着某种意思。

  俩人摆好菜,去最边的一张桌子坐下,看看周围宾客,最年轻的也有四十多岁,可以说整个饭店里,除去服务员,就属他俩年纪最小。

  然后就是开席呗。

  别看这么多人,那是相当寂静,偶尔有人说话,也是压低了声音说上两句。而满桌菜肴,大多宾客只是随意动下筷子,几乎没有人大吃特吃,除去白路。

  白路真是表里如一,怎么想怎么做,全不在意别人怎么看,拿起筷子咔咔开吃,边吃边给传奇妹子介绍:“笋不错,真的。”

  开席十五分钟后,有人快步进来,走到宋立业身边小声说话,老爷子马上站起来。下一刻,大门推开,走进来几名黑西装,接着走进来个全国人民都认识的人。

  白路正吃着,传奇妹子捅他一眼:“别吃了。”

  白路咀嚼着抬头,跟着愣住:“老头儿这么大面子?”

  传奇妹子小声说:“你要是能活到九十岁,也有宋爷爷这么大功劳,也会有这么大面子。”

  国老大进门,所有宾客全体起立,根本不用谁说话。国老大微笑着往前走,边走边跟大家挥下手,比电视上亲和许多。

  还好没人鼓掌,不然就不是寿宴,而是开大会做报告。

  国老大一直走到宋立业面前,伸手扶着老头坐下:“老领导生日快乐。”

  声音不大,但是很多人都能听到。

  宋立业有点儿激动:“谢谢谢谢……您亲自过来,我都不知道说什么了。”

  听着多普通的对话,好象我们见面时说的那样,可每一句每一个字都能掰开了仔细分析。

  国老大说:“祝老领导寿延南山。”

  他说话,马上有人端过来一杯刚刚倒好的酒,端着去碰宋立业的杯,然后一口干掉。

  这其中有些细节要说一下,一,国老大是站着,宋立业是坐着;二,国老大去碰杯,并一口干掉。

  而在碰杯后,宋立业赶忙站起来:“您坐。”

  自然是要坐的,这张席面原本就空个位置,此时正好让国老大坐下。同桌客人便是稍稍移下位置。

  宋立业也是站着一口喝掉杯中酒,国老大再次扶他坐下,自己才又坐下。坐下后跟同桌客人笑着说话:“我这算是不请自来,那么就喧宾夺主一次,请,大家一定要吃好喝好,也是把身体照顾的健健康康,明年还来参加老领导的寿诞。”

  这就太牛了,宋立业做寿,国老大亲自祝贺。坐下后,有随从送上来一个礼盒,国老大拿在手里送到宋立业面前:“老领导喜欢写字,这是上个月去南方买的一支书法笔,老领导看着满意不?”

  从坐下后,国老大就一直面带笑容,很平易近人。

  宋立业说:“你能来就是最好的礼物,那么忙,还让你分心。”

  国老大说声应该的,看看周围,笑道:“看来我不吃一口,你们是不肯动筷子。”说着话夹起个大虾回来。

  他动筷子了,别说是佳肴,就是毒药,也会有人跟着一起吃。满桌老人家开始吃东西。

  国老大没有马上吃,先是慢慢剥虾。

  其实已经剥好,只是浅浅连在一起,拿到吃碟中,轻轻一分虾头,连虾壳都能拽下来,只剩下小小尾巴。

  国老大把虾肉夹到宋立业的吃碟中,好象唠家常一样小声说几句话。

  宋立业当然不能只自己吃,用公筷给国老大也夹些菜过去。

  简单吃过几口,国老大又倒上一杯酒,冲满桌老人家敬酒:“借老领导寿诞的机会,我敬大家一杯酒,希望诸位老领导都要老当益壮,为国家发展保驾护航。”

  能跟宋立业坐一桌的,资历和年岁肯定不用说,见国老大敬酒,大家纷纷举杯,同是一饮而尽。

  国老大放下酒杯说话:“幸亏这酒好,度数也不好,让我这个不善饮酒的人也能连干两杯,这酒真不错。”

  这酒当然不错,跟满桌菜肴一样,都是出自白路之手。

  大家吃吃喝喝,再偶尔低声说句话,很快过去十五分钟,每道菜都尝过的国老大称赞说这桌菜真不错,很好吃。宋立业接话道:“做菜的厨子就在屋里,要不要见见?”

  这个话头肯定要由宋立业提出来,而不是让国老大问厨子在哪?叫过来什么什么的。

  如果宋立业没能明白国老大刚才那句话的意思,没有接上话,那么就是他的问题。

  如同他想象的一样,国老大笑着说:“也好,能为寿星公做出这么好吃的一桌宴席,应该道声谢。”

  谁敢让他道谢?

  不过,既然同意白路过来,于是下一刻,白路身边有人小声说话。接着,他拽着传奇妹子站起来,俩人快速、但是很稳地走过来。(未完待续)

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