美利坚牧场

作者:扬帆小虫

  一指长的小鱼,裹着面糊在沸腾的油锅里起伏,一股股的鲜香散发,馋的丫头们踮着小脚探看。

  大人们说着闲话,静待美味出锅,悠闲、快乐的氛围,让大家都很享受。

  秦逸掂着漏勺,悉心照料这一锅承载着期待和欢乐的美味.

  秦妈妈担心油滴迸溅出来,烫到两个丫头,于是哄着她们往后站。

  可是离得远了,丫头们又看不到锅里翻腾的小鱼,望梅止渴都不行了...

  姑娘们眨巴着大眼睛,萌萌呆呆的期待样儿,看得大人们顿觉好笑,不过秦妈妈有办法,搬来两个小板凳,姑娘们站在上面,轻易能看到油锅内的情况,这下子,姑娘们又欢喜了。

  秦爸爸见丫头们只顾嘴馋,都不跟他玩耍了,也就在灶台前坐下,往炉灶里添几根木柴,帮着照料那一锅已经散发香味的鸡汤。

  苏萨和科洛帮着切了土豆块、洗了蘑菇,还不忘跟阿曼达她们聊天,不会怠慢朋友们。

  油锅“呲呲、滋滋”响了一阵,香味越发浓郁,裹着面糊的小鱼也变得金黄,一条条漂浮着,用筷子轻轻一敲,就发出比较有质感的沙哑轻响,一听就知道水分蒸发了很多。

  可以出锅了。

  秦逸也不耽搁,再过一会就炸过头了,那样会影响口味。

  漏勺一捞,控了油,倒入早已备好的不锈钢小盆里,丫头们顿时欢呼:“哇哦,炸小鱼好啦,香香的小鱼!”

  灵巧地从小板凳上蹦下来,捧着小手,笑嘻嘻地凑了上去!

  秦逸哈哈一笑。用筷子夹了比较小的,晃几下放凉,挨个塞进姑娘们的小嘴里。见她们吃的开心,心里也是快乐的。

  老两口还有女人们。都乐呵呵地看着,觉得家中有小孩子还真是好,再简单的一件事,有了乖巧孩子的参与,也充满了欢乐!

  丫头们喜滋滋地嚼着嘴里的小鱼,酥脆焦香,乐的她们直点头:“好吃好吃!逸叔叔真厉害!”

  “嗯嗯,逸叔叔是最厉害的!”

  丫头们的乖巧样子。看得秦逸直乐,本想揉揉她们小脑瓜的,但一直忙着做饭,手上都是油污水渍,还是算了吧!

  不过却没想丫头们夸赞了他一番,又跑上来拉拉他的衣角,挥挥小手让他蹲下。

  秦逸一看就知道什么事,他乐呵呵地蹲下,果然,丫头们嘟着小嘴凑了上来。一人一边,在他脸上吧唧亲了一口!

  然后,咯咯笑着跑开。留下秦逸左右脸庞各有一个油汪汪的小嘴印...

  大人们轻笑不已。

  科洛笑了一会,拿着毛巾给他擦擦,苏萨则端起小盆,让大家都尝尝炸小鱼的味道。

  秦逸暗暗满意:还是媳妇们最乖!

  老两口捏了一条小鱼尝一下,就没再吃,专心逗着孩子们,倒是阿曼达和萨拉她们不客气,一个个吃的嘴巴鼓鼓。

  不过要说吃得最快的,还是丫头们。小筷子挥动,小嘴一直没停过。吧唧吧唧,小脸上满是开心。

  秦逸继续忙活。小鱼还多着呢,刚才那一锅,也只是全部的五分之一而已,算下来,还要四轮才能炸完。

  见大家吃的开心、玩的欢乐,他也动力满满,不时参合一句大家的谈话,悠闲自在。

  其实朋友里面,在此之前,阿曼达是吃过最多的,炸小鱼、肉夹馍、卷饼等所有的东西,她都吃过,毕竟这姑娘在农场里工作,时不时就去主屋住一晚,跟苏萨和科洛两女说说悄悄话,好闺蜜!

  瑞琪儿尽管离的更近,但她本身比较勤快、内向,很少去主屋,除非有活动,或者秦逸邀请他们一家去做客,平时是不会过去的。

  所以,看似的她机会多多,但其实并没有吃到很多次,不过挨个尝了一遍是没错的。

  真正最少的,还是珍妮,来得少嘛,萨拉逢假期都会去牧场这一段时间的,倒是跟瑞琪儿差不多。

  秦逸这边忙着炸小鱼,苏萨见鸡汤炖的差不多,就把早已备好的土豆和蘑菇放了进去,稍一搅拌,就盖上锅盖继续炖。

  此时秦爸爸又去跟孙女们玩耍了,炉灶没人看,科洛就凑了过去,好奇地捣鼓。

  跟秦逸回来老家两次,也住了不短时间,一直都没机会烧农家的土灶,因为秦妈妈不让,用她老人家的话说:这么好的儿媳妇,哪能让她们干这种“脏活”呢!

  因此,尽管苏萨和科洛都对这种像壁炉一样的土灶很好奇,但都没机会亲手烧一次火!

  如今老两口都只顾都小孙女玩耍,科洛这才悄悄凑过来,尽管里面烧得很旺,还是忍不住好奇地添了根木柴...

  炉灶烧的旺,汤锅咕嘟咕嘟响,让她笑嘻嘻的,觉得好玩。

  阿曼达等人也凑了过去,她们早就对这东西感兴趣了!

  只是,你添一根木柴,我也添一根木柴,不一会,就把炉灶塞得满满,不透风,差点把火都闷灭了...

  花了半小时炸完了小鱼,让大家先吃一点垫垫肚子,秦逸又开始烤面饼,这个比较简单,巴掌大的双层圆饼,在锅里烙熟就行了。

  此时熟牛肉也已卤好,秦逸尝一块,酥烂入味。

  点点头,正想捞出来剁碎,给大家每人做一个肉夹馍先吃着,却见丫头们吧唧着小嘴跑来了。

  圆鼓鼓的小嘴巴里,还在吃着小鱼,也不说话,只是眨巴着大眼睛,在秦逸脸上和卤牛肉之间来回看,那无辜又期待的样子,明显是想吃卤牛肉了嘛!

  大人们咧着嘴笑。

  秦妈妈蹲下来搂着她们,摸摸小肚皮,“哎呀,小宝贝们都快要吃饱啦,还有一锅鸡汤呢,你们不想喝了吗?”

  安琪儿笑嘻嘻地点小脑瓜:“要喝!还要吃肉镆镆...”

  “我也要喝!”

  贝琪拍拍自己的小肚皮,嗯,都圆圆的了,她瞅瞅小鱼,再看看卤牛肉和鸡汤,抿抿嘴唇做了决定:“那,我不吃小鱼啦,我要吃肉镆镆和鸡汤!”

  “小宝贝们最乖了,小鱼一次吃太多对小肚子可不好!我们多喝鸡汤,长得快!”

  秦妈妈很会哄小孩子,已经摸清了丫头们的小想法:想要快快长大!

  果然,丫头们一听,顿时表示要多喝鸡汤,长得跟妈妈一样高!

  苏萨和科洛她们,也早不想让孩子们吃小鱼了,太油腻,吃多了不消化,对孩子不好。

  现在能哄着她们多吃肉镆镆和鸡汤,那就最合心意了。

  秦逸捞出卤牛肉,几刀斩下,剁成小块,见丫头们大眼睛盯着肉肉猛看,轻轻一笑,夹起两块塞进她们小嘴。

  丫头们嘻嘻一笑,开心地吃肉肉。

  两层的烙饼稍一用力就开了,放上牛肉末、葱花、辣椒碎,再加几根咸菜丝,无色俱全、内容丰富。

  秦逸一会功夫就做出了很多,大家每人一个,在喝鸡汤前,先美美地吃了起来。(未完待续。)

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