海岛农场主

作者:风漂舟

  一夜平安友上传 )

  次日清晨,天刚蒙蒙亮。

  喔喔喔,公鸡打鸣声从南边传来,清越激扬,此起彼伏。

  “吵死了。”帐篷中的江逸晨睁开惺忪的睡眼,嘴里嘟囔道。拿过枕边的手机一瞧,才五点多钟。

  这些个精力旺盛过头儿的家伙,也许真该收拾几只了。美梦被打断,令他颇有点儿恼火。

  那几只公鸡却丝毫不理会人的心情,开起了即兴音乐趴题,一个个仰头扯着脖子秀高音,你来我往,互相炫耀pk。

  如果此时有位音响爱好者在场,一定会欣喜若狂。因为这鸣叫声明亮清晰悠长,音色丰满纯净,层次分明,弹性十足,穿透力超强,空间感与临场感更是一流水准。非顶级发烧器材不能出此靓声。

  但岛上的居民显然还不具备这样高的音乐欣赏素质,音乐家自然也得不到应有的礼遇。

  不多时,鸡舍方向传来了喜子的怒骂呵斥,以及粗暴的扫把抽打声。公鸡高音歌唱家们扑腾了一阵,这才委屈地闭嘴消停下来。

  哎,清净的世界真美好啊。江逸晨将被子往上拉了拉,翻个身接着睡回笼觉。

  直到八点钟左右,天已大亮。江逸晨这才伸伸懒腰,穿上衣裤从帐篷中钻出来。走到洞口附近,只见门帘子掀着,喊了晴晴两声,没有回应,看来这小丫头起得挺早,到外面溜达去了。

  他走进洞,拿了自己的脸盆、毛巾和牙刷口杯,返身出来,到大水缸处舀了两瓢水,开始洗脸刷牙。

  “晨子哥,早啊。”来顺儿挑了一担水,从山下上来。

  “早。对了,那些个公鸡现在天天早上都这么闹腾吗?”江逸晨一边用毛巾擦脸一边问道。

  “也就前不久才开始的,开头只有两只叫唤,往后就越来越多,都跟着学呗。”来顺儿说着,撂下扁担,将铁桶中的水倒入大缸中。

  江逸晨洗漱完毕,又用梳子简单捋了几下脑袋。然后往南边溜达了几步看看情况。

  此时鸡舍的门已经大开,公鸡母鸡都散到了外面,山坡上、草地中、树枝干,到处都有,悠闲自在地各自活动。

  要说这公鸡打鸣报晓,在农村根本不叫个事儿。许多地方的农民都起得很早,下地干完活儿才回家吃早饭。尤其是夏季,更是需避开烈日当头的时段。

  可岛上却不同,这里不是那种传统意义上的村庄或农场,也不种植粮食。像来顺儿和喜子,则更像是农场工人的性质,每天上下班,自然起不了那么早,因此才有了打鸣扰人的问题。而且随着会叫唤的公鸡越来越多,这问题将会更加突出,要知道,当初买的那一批鸡崽子里面,有一半儿左右的雄性。这要都同时招呼起来,那场面一定相当壮观。

  其实按说四斤左右的公鸡,已经满足上餐桌的条件了,可是目前还没有想好合适的去处,充其量晚点儿自己人零敲碎打地享用几只。

  这些家伙都是从小喝特制混合水、吃粮食和虫子长大的,按照经验和惯例,鸡肉的品质肯定是一流货色。当然,至今还没有烹制过,为了确保这一点,倒是有必要宰上一两只尝尝鲜。

  如果批量卖给城里那些饭馆,哪怕即便是高级餐厅,估计人家最多给个乡下土鸡的收购价,也就是养鸡场饲料鸡的两倍左右。这样肯定不划算,此路子不予考虑。

  至于麻辣烫店和口福多,如果将鸡肉直接用于现有食品制作那也不上算。因为目前店里的肉质原料都是采购的正品普通货色,主要依靠特种调料提味儿,价钱也就是中档偏上的水平。

  照理说以这些柴鸡的身份,应该进入自家经营的高级餐厅才最为适宜,可当前刚刚买下海岛的使用权,底子空虚至极,还欠着债,需要一段时间来恢复。尚无能力来考虑这些事情。

  或者换换思路,弄个高级麻辣烫鸡肉串或者高级葱香鸡肉千层饼,价格与普通的拉开档次差距?现有顾客们能否接受呢?

  但一下子似乎琢磨不清楚,还是回头和吴大娘、张凤兰她们商议商议再说吧。

  “晨子哥,先吃早饭吧,都准备好了。”江逸晨正在想着事情,耳边响起了来顺儿的声音。

  他转过身体,只见喜子和来顺儿将餐桌椅搬到了洞外,正在往上面摆放碗碟筷子。

  “哦,晴晴呢?”江逸晨向餐桌走去,又问上一句。

  “我回来啦。”坡下传来一个清脆的女声。

  紧接着,穿了件深红色外套晴晴出现了,与平时不同的是,头上戴着一个五颜六色的花冠。

  她微微喘着气,手中攥着的几根白色芦苇不住晃荡。晨光下小脸蛋红扑扑的,再配上这个花冠,显得格外清丽动人。

  “哇,晴晴,你好漂亮啊。”喜子做出一个夸张的表情,大声赞道。

  “是啊,当年磨盘子村的黄毛丫头,如今可真是不一样了。”江逸晨注视晴晴,微笑着做出评价。

  晴晴的脸色红了红,不再搭话,低头径直朝山洞走去。

  江逸晨让她快点儿收拾一下,然后洗手吃饭。

  餐桌上,主食是海蛎子煎饼和绿豆稀粥,还有卤牙鲆鱼,以及昨天剩下的几碟小菜。简简单单,却非常可口。

  四周环绕清新、微微拂动的晨风,不时带来青草和松针的清香,别具一番韵味儿。

  “晴晴,你怎么这么早就起来了?还跑去采野花。”江逸晨喝了两口稠度适中的绿豆粥,对晴晴说道。

  “我本来想多睡一会儿的,可大公鸡老是打鸣,把我吵醒了啊。”晴晴坐在他身旁的餐椅上,一边吃美味的海蛎子煎饼一边回应。

  “这倒真是个问题。来顺儿,有什么法子能让公鸡早上不叫唤?”江逸晨转而面向来顺儿。

  “法子倒是有啊,最简单直接的就是给这些家伙去势,一招彻底解决麻烦,准保全都老实了。”来顺儿不假思索地回答道。

  “没错儿,去了势的公鸡,马上就变成乖娃娃,不打鸣,也不打架了。长肉那叫一个快,肉质也细嫩好吃。对了,过一阵子羽毛还变得更漂亮,拔下来做毽子最棒了。”喜子在一旁做补充说明。

  “什么叫去势呀?为什么会变乖呢?”晴晴没听懂,好奇地问道。

  噗,喜子转过头,将口中的稀粥喷到后面地上。

  来顺儿也强忍着,紧闭双唇,把脑袋偏向一边。

  “什么嘛?怎么这样。”晴晴见他们居然这种态度,很是不满。

  “呃,那个,你看过辫子戏没有,就是让大公鸡集体进宫,当公公,整天喳喳的那种。”江逸晨闻言不禁莞尔,然后用通俗易懂的方式解释了一下。

  “哼,真是无聊,大清早的讨论这个。”晴晴的脑子也不笨,很快想明白了,还瞪了来顺儿和喜子一眼。

  不过这个法子虽然切实有效,但暂时还不易实行,好赖也是一门技术活儿,现场这几个人可没有会操作的。难不成还得专门去请个阉鸡师傅到岛上来一趟?

  几经讨论,最后决定还是先将这些柴鸡迁移,弄到岛屿南边去,离驻地远一些即可,随便它们怎么闹腾,不烦人就行。而且也不是当初的小鸡崽子了,安全问题几乎可以忽略。

  另外这样做还有一个好处,那就是驻地附近将变得干净许多,毕竟一百多只大鸡,可不会那么老老实实地定点排队上厕所。

  当然,新鸡舍的位置还得提前去勘探一番,找个合适的地方才能开工。