在镇子上参观结束，两人顺便就在镇子上吃午餐，王博品尝了一顿水果大餐。
下午开始正式参观农场，篝火农场种植着秋小麦、啤麦、油菜和青玉米等农作物，克里斯坦的农场面积大，种植的农作物种类越多。
王博惊叹，克里斯坦摇头说道：“现在行情不好，不能把鸡蛋放在一个篮子里，所以得多种植几样作物，事实上这样反而收入更低。”
这是农场主们的无奈之举，国际农粮价格变幻莫测，新西兰天气又不好，农场的收入很受影响。
过去农场主们一个农业季就会种植一两种农作物，这样方便管理、规模化种植成本低，能赚到更多的钱。
王博道：“我的农场今年收获还不错，难道很糟糕吗？”
克里斯坦叹了口气道：“我的春小麦就亏本的厉害，一月份的时候小麦灌浆期遇到了旱情，你也知道，过去的冬天没什么雨雪，水源匮乏。”
“后来进入二三月份准备收获了，该死的，今年夏天来的晚，小麦遇到了霜冻，结果前期长势不好，后期要收获了挂果不好，颗粒不饱满。”
王博沉默的点点头，道：“那秋小麦呢？”
他们正好走到小麦田，一台大型收割机在农田里呜呜的运转，后面跟着一台大型皮卡拖车，收割机收获了小麦就会送入其中。
等到一次拖车满额，克里斯坦招手让它开过来，然后带着王博从梯子上爬了上去，用手搅动里面的小麦粒给他看。
王博忍不住摇头，小麦粒依然不够饱满，按照新西兰对粮食的划分，这属于三级小麦，卖不出好价钱。
克里斯坦似乎担心这么多坏消息会打击到他，就说道：“还好，现在政府补贴比较高，加上小麦收成虽然不好，可是却很少发生疾病，这还算不错。”
带王博在小麦田里溜达着，两百公顷的小麦是很壮观的，放养望去，一目了然全是洋洋洒洒的麦田，灿烂的阳光洒落下来，麦穗随风飘动，反射阳光如波浪。
在这种地方，真能嗅到麦香的，王博深深的吸了口气，小麦的香味和泥土的清新味道混合在一起，对他来说挺新奇的。
几条大狗在收割后的麦田里奔跑，篝火农场的狗全是大个子德牧，一个个耳朵竖起老高，跑起来跟带着风一样，在麦田里滚过几圈，身上就沾满了碎麦片。
农场使用的是现代化大型收割机，带有粉碎麦秆的能力，麦秆碎裂后会一起收起来，然后政府会安排清洁车来送走这些东西。
新西兰严格禁止在农田里焚烧秸秆这种事，抓到后就对农场进行重罚，王博当时焚烧野草还是去惠灵顿专门公关进行了申请，否则也是不可以的。
这样收割机过后，难免有一些麦秆碎片落在农田里，因为粉碎的很成功，这些麦秆碎片就跟小雪花似的，落在田地里软绵绵的，德牧们兴奋的抓狂。
在这些强壮的德牧身后，还有一只小边牧在绊绊磕磕的跟随。
克里斯坦吹了声口哨，几条狗纷纷扭头看向他，但只有小边牧冲他跑来。
他抱起小狗，哈哈笑道：“瞧，这孩子也想跟着大狗打闹，但这可不行，它们会把你累坏的，因为它们可是成年犬啦。”
在麦田里参观了一会后，他招手道：“来吧，带你去看个漂亮的。”
他这么一说，王博就猜到了要去看什么，肯定是油菜田。
上午从直升机上俯瞰农场的时候，他就注意到了那片广袤的油菜田，虽然已经错过了油菜花开的时节，可是看到那么结子的油菜依然很美。
油菜是长日照作物，性喜冷凉或较温暖的气候，油菜整个生育期是在日平均气温22c以下完成的，当气温高于3c时，油菜籽才能发芽出苗，因地区间气候有差异，导致油菜种植季节不同，因而有冬油菜和春油菜之分。
新西兰的气候比较温和，它的冬季平均气温下限为摄氏度、最冷月平均气温下限为零下五摄氏度，对于油菜来说，这仍可安全越冬。
所以，新西兰可以种植冬油菜也能种植春油菜，冬油菜在秋季播种春末收获，春油菜品种对低温要求不十分严格，既能秋播夏收，也能春夏播种、夏秋收获。
两人到了油菜田，麦浪消失，取而代之的是一片绿黄色的海洋。
蔓延的油菜有上百公顷，王博将手搭成罩子放在眉头上往前看，入目的绿黄色无边无际，偶尔夹杂着怒放的油菜花，还是很赏心悦目的。
克里斯坦从地上抓了一把土给他看，道：“瞧，这是些什么？”
王博也抓了把土看了看，惊讶的说道：“沙土？这里土质很差啊。”
克里斯坦笑了起来，说道：“对，就是这边土质比较差，全是沙土地。当年我买下这片农场的时候，并不包含这些沙土地，当时一大片沙土地上只有稀稀疏疏的野草，于是我和政府谈判，用一公顷一千五百块的价格买下了它们。”
王博钦佩的说道：“你干的太漂亮了，这是买下了属于你的阿拉斯加。”
油菜对土壤要求不十分严格，在沙土、粘土、红黄壤土等各种土质上，只要采用正确的耕作方法和合理的栽培技术，就可获得高产。
这个话题显然让克里斯坦说有些得意，他说道：“谢谢，确实是这样，不过它们能种植的作物不多，我选择了芥菜型油菜，所以还有些收获。”
芥菜型油菜根系发达，耐旱性强，能在土壤肥力差、气候干旱的条件下栽培，中国西北地区如甘肃和青海，就有地方种植这种油菜。
王博问道：“还不打算收获这些油菜籽吗？我认为它们已经熟了。”
克里斯坦说道：“这两天的事吧，最近天气比较好，你知道的，我希望尽量选一个连续性晴朗的天气来收获油菜籽。”
油菜籽收割之后要很快被晒干，及时把籽粒打出来，否则万一下场雨，地里的油菜籽受潮，那品级就会下降影响售价。(未完待续。)