第794章 取鱼卵
虽然在海上颠簸了一天,但到了晚上的时候,安娜还是主动来到田原的房间,提出要给他按摩消除疲劳。
俏护士当然没有忘记,当初两人刚认识的时候,田原就对自己的按摩水平大加赞赏。如今好不容易又有机会,安娜当然不会轻易放过。
刚开始田原是拒绝的,这倒不是说他要刻意和安娜保持距离或者其他原因,只是觉得安娜也辛苦了一整天了,再麻烦她有些不好意思。
然而在知道了田原的想法后,安娜更加坚决地要为他按摩。凭心而论,田原对安娜的按摩手法还真是挺欣赏的,于是也就没有坚持拒绝。
安娜尽心尽力地为田原按摩,让他觉得全身都放松下来,这种感觉实在非常棒。而在为田原按摩之后,安娜也没有留下来,而是很干脆地会自己房间休息了,这也让田原对她的印象又好了几分。
然而安娜可以休息,田原却还不行。虽然看起来今天没什么收获,但其实田原已经捕捉了好几条大白鲟,所以也得抓紧时间进宝鼎空间看看才行。
在熟悉的眩晕感过去后,田原已经身处宝鼎空间里了。一直生活在其中的小土见到主人,立刻带着它的马群朝他跑过来打招呼。经过这段时间后,马群里又多出几匹小马。这些自然都是小土的后代,用不了多久就可以离开母亲独自生活了。
和马群一起过来的,还有雄狮幸运和野猪小褐。按理来说在野外狮子是野猪的天敌,两者之间可以说是有不共戴天之仇,绝对不可能和平地生活在一起。
然而在宝鼎空间里却没有什么不可能的事,如今幸运和小褐已经成了好朋友,简直和那部著名的动画片里一模一样,要是再来一头非洲獴就完美了。
幸运和小褐也在田原身边蹭来蹭去,以此表现对主人的亲热。田原和这些宠物玩了一会,然后就径直前往海边去了。
田原走到齐腰深的海水里,用意念召唤大白鲟向自己靠拢。没多久在他身边就出现了好几条大白鲟,这些鲟鱼大小不一,最小的也有一米多长,而最大的那条就是田原钓到的母鲟鱼了。
别看大白鲟的数量总共才不到十条,但已经是非常不错的收获了。要是不出意外的话,这些鲟鱼能向田原提供好几百公斤的鲟鱼卵。虽然听起来不多,但别忘了大白鲟鱼子酱本来就是非常珍贵的,宝鼎公司一家能出产这么多大白鲟鱼子酱,已经是非常不容易的事了。
不过眼下摆在田原面前的,还有另一个问题,那就是怎么取鱼卵。按照传统的做法,都是先把鲟鱼敲晕了,然后直接剖开鱼肚子取卵。因为这样做的取卵的时候鱼还是活着的,所以能最大限度地保证鱼卵的新鲜,做出来的鱼子酱也最美味。
当然,在取了鱼卵之后,鲟鱼肯定是死定了。这也是为什么如今鲟鱼越来越少的缘故,毕竟一条大白鲟长到成年要二十多年,取一次卵就死了,数量怎么能多得起来呢?
然而田原并不打算用这种方式取卵,毕竟这样就意味着他每年都要来捕捉鲟鱼,这样未免也太麻烦了。
所以在捕捉大白鲟之前,田原就想到了一个新办法,那就是用意念控制大白鲟,促进它们提前排卵。如果能够成功的话,就可以在不伤害大白鲟的前提下得到鲟鱼卵,做到可持续发展的目地。
田原让鲟鱼都围在自己身边,然后集中精力通过意念催促鲟鱼排卵。如今的田原已经是宝鼎空间的主宰,这些大白鲟只能乖乖听从他的命令。在一番努力之后,所有的鲟鱼都排出了鱼卵。
“哎呀,真的成了!”这也让田原非常高兴,忍不住喃喃自语:“这样今后就不用再捕捉鲟鱼了,而且养在宝鼎空间里的鲟鱼也会越长越大,今后这鱼子酱的产量也会越来越多,品质越来越高,这实在是太好了!”
鱼子酱的品质除了和鲟鱼的种类有关外,还有一个因素就是鲟鱼的大小了。鱼的体型越大,鱼卵也越大、品质也越好。可以想象在几年之后,宝鼎空间里的鲟鱼都能长到极限大小,这鱼子酱的品质就更不用说了。
不过那都是以后的事了,眼下对田原来说最重要的就是先收集鱼卵了。他事先准备了一些容器,小心地把漂浮在海水里的鱼卵都装进容器里。
收集好了鱼卵之后,接下来就要往其中添加一些盐了。一般来说上好的鱼子酱都会添加鲟鱼产地生产的低钠盐,这样对保证鱼子酱的风味特别有好处。而最好的鱼子酱添加的盐分也越少,最好的鱼子酱只添加5%左右的盐分,这样才能最大限度地保持鱼子酱独特的风味。
而田原并不打算往鱼卵里添加食盐,而是直接用宝鼎空间里的海水。毕竟和外面世界的食盐相比,这些海水的品质无疑要高得多,对提升鱼子酱的味道绝对有巨大帮助。而田原在制作鱼子酱方面也是个新手,用海水对他来说无疑有很大帮助。
田原把鱼卵都装进容器里,顺便装上一些海水,先让这些海水浸泡这些鱼卵,等过几天再找来小罐子,把这些鱼卵都装进罐子里,宝鼎牌鱼子酱就算是新鲜出炉了。做完这一切后,田原就把装鱼卵的容器留在海滩上,然后就准备离开了。
按理来说要怎么保存鱼子酱也是一门技术活,毕竟鱼子酱是十分容易变质的东西。一般来说没开封的鱼子酱能在冰箱里保存四个星期,而开封的则只能保存两天。如果在外面的世界像田原这样直接把鱼卵放在海滩上的,恐怕用不了半天就会发臭了。
不过别忘了这里可是宝鼎空间,在这个神奇的世界里,只要田原愿意,想保存这些鱼子酱多久就能保存多久。不但不用担心变质问题,可以还能保证鱼子酱绝对新鲜,就像是刚从鲟鱼肚子里取出来的一样。
提前产卵对鲟鱼的体力消耗很大,田原收集了鱼子酱之后,这些鲟鱼全都在浅水里没有游走。好在宝鼎空间的环境实在太好了,大白鲟渐渐恢复了过来,在田原打算离开的时候,这些大鱼也渐渐消失在了深水里。
田原对这一幕非常满意,轻轻点头道:“在宝鼎空间里,用不了几天这些鲟鱼就能恢复了,几个月后就能再次产卵,这可是活的金矿啊,明天得再去多抓几条大白鲟带回去,才不枉我大老远的来一趟!”
田原是这么想的,第二天也是这么做的。他早早就和安娜来到码头,开着瓦列里的船出海了。
因为昨天在那个垂钓点没有任何“收获”,所以安娜建议到离海岸更远的地方去碰碰运气。毕竟大白鲟是深水鱼类,在水更深些的地方说不定鱼也会更多一些。
其实田原心里清楚,有小白和仙露帮忙,哪怕在海边也能捕捉到不少的大白鲟。不过这种事当然不能说出来,所以他也就很干脆地接受了俏护士的建议。
见田原对自己这么信任,安娜自然非常高兴,开船的时候都是笑吟吟的,显示出此时的心情有多么愉快。
渔船乘风破浪地往南行驶,很快身后的陆地就看不到了。不过今天海面上的风浪有些大,即便是以前经常陪父亲出海的安娜,在掌舵的时候也有些站立不稳,当一个大浪打来的时候,俏护士的脚步都有些踉跄,差点直接翻过船舷掉进海里去。
田原见状连忙站到安娜身后,帮助她稳住了身形。今天的海况和昨天不同,要是普通人在这个时候掉进海里,很有可能被巨浪吞没,再也上不来了。
安娜也能感受到田原对自己的关心,她回头对心上人嫣然一笑,靠在田原身上继续驾驶渔船前进。不过有田原在身后,安娜立刻就安心多了。无论有多么大的浪头打来,田原总是能稳稳地扶住俏护士,让她继续开船往预定的海域前进。
在两人默契的配合下,小小的渔船乘风破浪不停前进。说来田原的运气不错,在接近预定海域的时候,风浪明显小了下来,到最后海面上居然风平浪静了。
“我们的运气真好。”靠在田原怀里的安娜高兴地道:“刚才我还担心风浪太大会影响我们捕鱼呢,不过现在看来完全没有问题了。”
田原当然也很高兴,笑着对安娜道:“是啊,准备一下吧,今天多放几根钓竿!”
说完这句话后,田原就从安娜身后走开,忙着准备鱼饵去了。这让安娜心里有了几分失落,这一刻她宁愿风浪再大一点,那样就可以继续依偎在田原怀里了。
不过安娜的失落感并没有持续太久,就听到了海面上有另一条渔船在靠近。这让她有些惊讶,一般来说海面这么宽广,除非是事先约好的,应该不会遇到其他渔船才对,发生现在这样的情况,未免有些太过巧合了。
而当安娜看清楚另一条渔船上站着的那个人后,俏眉就皱得更紧了。