西餐通常来说,是西方的菜点。但是即便是在西方,不同国家也有着不同的饮食风味。所以,鲜浓香醇的法国菜在材料的选择上比较广泛,而且比较注重对香料和料酒的使用,而原汁原味的意大利菜更是以味浓香烂的风味为主,面食的种类也是多种多样。
郑轲对法式料理并不陌生,在“西方亮点”的时候,大部分客人点的是法国菜,所以他对法国菜的菜单和流程比较熟悉。
但那种级别的法式料理,应付一般的食客没什么问题,但在面对料理界的权威时,郑轲也不敢太过冒险。
就像宣荔说过的,那些人什么样的料理没吃过?除非将传统料理做到极致,否则肯定会被他们找到瑕疵。更何况,他的对手是纪之国宁宁,使用分子料理的高手。
如果不能破解纪之国宁宁的分子料理,他几乎没有胜算。
但是,如何才能击败分子料理呢?
睿山枝津也在秋选赛第一轮的比赛中,使用的分子料理,想对抗纪之国宁宁,却以失败而告终。这说明,想要从分子料理着手,除非水平比纪之国宁宁高,否则不可能取胜。
但是,如果不亲口尝一下分子料理,他很难对分子料理有一种直观的印象。
本来凯瑟琳是一个不错的选择,但是在昨天得知比赛的对手是一色慧后,凯瑟琳宣布要好好准备这场比赛,郑轲也就失去了最好的求助对象,所以只能退而求其次,把阿布索伦当作他的第二个目标。
阿布索伦连连摇头,说自己的分子料理只是一些皮毛,与纪之国宁宁的水平相差很多。试吃他的分子料理,指挥让郑轲有种“分子料理”也不过如此的错觉。
“我哪儿找和纪之国宁宁一个水平的厨师?”郑轲无奈地叹了口气。
“等等……我好像知道有个地方。”麻美突然举起了手。
“哪里?”郑轲心中一动,连忙问道。
“其实,郑轲君一直忽视了学校的研究会。”麻美的语气里,略微带着一些埋怨。
那种地方……
郑轲心中一种苦笑,说实在话,在与鸡研会的那次不愉快经历后,他对研讨会有一种自然而然的排斥华夏料理研讨会除外。
“你是说,学校有分子料理研究会?”
“不是,我记得学校有个研究会叫‘最先进菜品研究会’,应该是来做分子料理。”麻美解释说。
既然暂时也没思路,不如到处转转,去看看这个“最先进菜品研究会”。
打定主意之后,郑轲立刻动身,经过一上午的寻找,终于在一座教学楼的四楼找到“最先进研究会”。
是这里?
郑轲抬头看了看上面的牌子,轻轻地敲了敲门。
“哗”的一下,门被打开了,一个黑色杀马特发型的男生从房间内走了出来。
“有什么事?”男生的眼皮像是没睁开,看起来有些疲惫。
“那个……我想了解一下分子料理。”郑轲想了一下,觉得这个说法比较含蓄。
总不能一上来就说,“我想尝一下分子料理”吧?
“凉,什么人?”教室内传来了一名女生的声音,听起来,嗯……比较好听。
“陌生人,想要了解分子料理。”被成为凉的男生说道。
“哦,让他进来吧。”
凉侧身让开,留出一条足以容下一个人通过的缝隙。在郑轲走进教室后,凉随手将教室门关上了。
这间研究室,其实和一间实验室没什么两样,各种各样的仪器陈列在操作台上,简单的从滴管、量筒、烧杯,到大一些的各种机器,应有尽有,颇有一种高端大气上档次的感觉。
应该需要不少钱吧?
这时,一名白发女生从操作台走出来,“欢迎来到最先进料理研究会,你是想入会吗?”
郑轲看着眼前的白色短发少女,红色的眼瞳里映出了他的身影。
虽然穿着西式的厨师服,但还是无法完全遮掩她出色的身材,尤其这张脸,郑轲总觉得好像在什么地方见过这名女生。但这确实是他们第一次见面。
“对不起,我暂时只是想了解一下分子料理。”
“什么嘛……想要拉一名出色的厨师加入研讨会,果然不容易。”女生叹了口气,刚才还充满朝气的眼睛瞬间黯淡了下来。
“诶,你知道我?”郑轲惊讶的问。
“那当然了。你是秋季选拔赛四强之一,被誉为本届比赛最大黑马,插班生郑轲学长,对吧?这两天的比赛,我也在看,而且,我又在读远报哦。”女生眯着眼睛,露出了甜甜的笑容。
远报是远月学园的校报,因为时间原因,郑轲始终没有机会看。
不过,最大黑马……
郑轲讨厌这个称呼,他明明很有实力,说是夺冠热门之一也不为过吧?
“没想到还有人知道我。”郑轲干笑了两声。
“我可是你的坚定支持者哦。对了,做一下自我介绍,我是最先进料理研究会的会员之一,切爱丽丝,这个是我的手下,黑木场凉。”女孩拍着黑木场凉的肩膀说道。
“你好,切……诶?切!”郑轲突然发现了一个不得了的事情,面前的女生竟然和切绘里奈同姓,“那你和切绘里奈是……”
“我和切绘里奈是堂姐妹哦。”爱丽丝拍着胸口说道。
郑轲没想到他无意中的举动,竟然找到了切绘里奈的堂姐妹。
“让我猜一下,现在前辈你之所以回来找我,是因为你的对手是纪之国学姐吧?”爱丽丝问道。
郑轲点了点头,隐藏这件事没什么必要,而且也并不难猜。
“我对分子料理不是太熟,所以想尽快了解一下分子料理。别人推荐说,这里有人的分子料理水平不亚于纪之国宁宁,所以,我想过来或许能对我有帮助。”
“咦,有人说我吗?有点不好意思。不过,学长竟然不是为了参加研讨会才来的,好让人沮丧啊。”爱丽丝鼓着腮帮说。
“虽然这样说有些唐突,但如果可以,请让我尝一下分子料理。”郑轲吸了口气,终于说出了此行的目的。
“拒绝。”爱丽丝撅着嘴,将头扭到了一侧。
“诶?”
郑轲想过会被拒绝,但这也太干脆了吧?
“诶什么诶?哪有张口就要吃料理的?想要吃到我的分子料理,总要拿出一点儿诚意吧?”爱丽丝舔了舔舌头,脸上露出了抚媚的笑容。
“额,那你说,我要怎么做,才算有诚意?”郑轲问道。
“料理,做一道让我感到满意的料理。”爱丽丝说出了自己的条件。