美国牧场的小生活

作者:醛石

   把牛群安顿在了牧场,离着屋子最近的一个稀疏小树林里,整个赶牛的任务这才算完成了。

  老林看到自己这边的事情完了,于是骑在马,手支住了鞍桥弯腰摆了一个舒服的姿势,对着简恒说道:“找个人送我回家吧”。

  “吃了饭再走也不迟”简恒立马邀请老林一起吃晚饭,必经让人家忙活了几个小时。

  老林摆了一下手说道:“算了吧,有机会再来你的牧场作客,今天晚我还要跑一家牧场,约好了时间不好更改”。

  “那这样!”简恒立刻从口袋里掏出了钱包,数出了一些钱递到了老林的面前:“你应得的,今天赶牛的工钱”。

  老林听到简恒这么一说,也没什么不好意思的,伸手接过了钱揣进了口袋里:“那我走了,对了,牛在林子里呆几天还行,再久有问题了,你知道原因的!”

  简恒喜欢老美这一点儿,帮忙疑归帮忙,但是谈钱的时候谈钱,不像是国内那样搅和不清。

  听到老林的提醒,简恒点了点头:“只是权宜之计,几天之后牛栏好了,再有一周牛棚也该完工了,到时候别说下雨,算是过冬都不会有什么问题”。

  简恒一直在注意天气预报,这一周整个蒙大拿都不会有什么雷雨天气,简恒只要一周时间,只要过了这一周,等着牛棚一起,别说什么雨了是下雪简恒也不怕了。

  老林这时又想起来了一件事情:“你今年要不要转场?如果要转到冬季牧场的话最好现在向县里提出申请,如果慢的话估计轮不到你了”。

  转场是把牛羊转到另一个地方,这边是落基山脉,冬天挺漫长的,如果是牲口多或者是有别的打算可以申请在公共牧场放牧,把牛羊这些牲口从自家的牧场赶到公共牧场,或者从公共牧场赶回自家的牧场,这叫转场。

  有些人认为美国土地是全私有的,其实不尽然,美国联邦拥有全国32%的土地,这些土地主要集在西部,都是山脉草原什么的,同时州与地方拥有的土地也有10%的例,无论是联邦还是州、县所有的这些公共土地,其可以放牧的草原几乎都是公共牧场,私营牧场主可以申请在面放牧。

  像是简恒现在这一片牧场,几乎都是家庭牧场,牲口不算多,如果是牲口特别多的,如说是有两三千头牛,甚至是万头牛往的牧场,大都会申请在更加暖和的山谷公共牧场过冬,这些牧场通常都是四面被山包裹,蒙大拿山谷冬季的寒风相对平原要弱的多,因此相对暖和的天气更加适合牛羊群过冬。

  “我的牛群最多再增加二十到三十头,所以用不到转场,等后天牧场定的收割机器到了,我准备过冬和青贮了”。

  简恒的打算是以后牧场养的牛全都自己吃,不往外面卖了,如果说健身这项目生意不行的话,自己再去捣腾点儿钻石补贴一下好了。

  养太多的牛羊什么的,实在是太累人了,算是自己不需要亲自阵干活,想想看这么多牛屎要铲,简恒头大一圈儿。

  老林听了简恒的安排,嗯了一声:“如果需要的话,打我的电话”。

  “没有问题!”简恒笑了笑。

  两人这么一边聊着一边骑马往屋子那边走,到了地方,赵长山主动开车送老林回家,剩下的人则洗完了澡,各换了一身干净的衣服,围坐在楼下的桌子边一起享用晚餐。

  “怎么又是这老几样啊?”章嘉良现在走路的时候都是叉着腿的。

  桌摆的是洋葱炒牛柳、干切的酱牛肉和西红柿炖牛肉,每个都是一盆子,国内的那种大汤盆,满满当当的一下子,剩下的是两个素菜,一盘炒青菜一盘西红柿炒蛋。

  “整天吃牛肉还亏了你啊”简恒笑着伸手在章嘉良的脑袋敲了一下。

  端起了碗夹了一块西红柿炖牛肉的牛肉块放到了嘴里,着米饭嚼了两下之后,简恒觉得似乎吃起来也不是那么美味,不是不好吃,真是吃多了,于是对着赵维提了一句。

  “小维,明天提醒你叔一句,跟他说换换口味,别老是牛肉牛肉的,弄点儿红烧肉啦,酸菜鱼啦什么的都行,不能整天掉牛窝里吧”简恒边吃边道。

  牛肉好吃,但是这么一直如此幸福着,长久也受不了啊。

  赵维一听苦起了脸:“老板,不是我叔想不出来新招,您去咱们的大冰箱看看,里面除了牛肉还是牛肉,次您一出门,好家伙!一次带回来一百多斤牛肉,冷冻室根本放不下,冷藏也摆满了,这要不吃完,那怎么办,总不能扔了吧?”

  啧!

  简恒吸了一口气,这才发现原来问题源头在自己这里。简恒也不好说,自家的秘境空间里还有两三百斤野牛肉呢。

  “行,那先吃完吧,不过主打牛肉,添点儿别的,时不时的弄条鱼总成了吧?”简恒说道。

  “那行,等我叔回来我和他说一声”赵维说道。

  一桌子人黄小冬到是吃的挺欢实的,一筷子一筷子夹的不亦乐乎,还不像是别人主要招呼素菜,时不时的吃点儿牛肉,他主要招呼牛肉,极少碰素菜。

  “嘿,看小冬这吃饭,真香!”简恒笑着说一句,紧刨了几口饭。

  黄小冬听到简恒说自己,把嘴里的饭咽了下去,顿了一下喝了口青菜汤,这才说道:“我要是跟我妈说,我每天吃牛肉都是论斤的,我妈一准儿不信!恒哥,你对我们真是太好了,跟赵叔之前,我在别的地方干,不论是国内还是来美国,老板给两面包夹点儿菜什么的,每顿都吃那玩意儿,吃的我人都快长毛了”。

  “行了,你这小马屁拍的,喜欢吃多吃一点儿,跟着老大,他有一口肉吃,都能分咱们半口!要不你以为我会一直从纽约跟到这儿来?”章嘉良笑着说道。

  简恒听他这么一说,笑道:“你的小马屁拍的也不错,功夫见长,怎么啦大腿根不疼啦?有力气说话啦?”

  章嘉良连忙摇了一下脑袋:“疼,真疼!”

  “等着吃完饭,我去给你配点儿药膏,你今晚回去抹,睡一觉会好一点儿了”简恒说道。

  “那牛怎么办?”

  简恒道:“你以为离了你不行了?今晚我先看着吧,等着牛栏什么的好了之后,你以后要一个人招呼这些牛了,等着马买全了,再给你加一个帮手,这期间你得好好的学习,要不然等着牛仔们雇来了你的活儿糙的不能看,那你的脸不好看了”。

  章嘉良立刻说道:“放心吧,哥,我一定专心练,以后我也不回去了,在这儿住了!”

  “这儿住?你住哪儿?”简恒顿了一下问道:“我可没有兴趣和人挤一屋啊!人家俩人是双胞胎离不开的”。

  “那不是有个小杂间么,等会儿我拾缀一下,将着住几天呗,省的来回跑了。再说了不是马那边大通铺房子好了嘛,到时候我睡那儿成”章嘉良说道。

  简恒想了一下:“随你!”

  住在牧场的确对他成长为一个真正的牛仔有利,每天一个小时浪费在回来的路,还不如用在学习,章嘉良这么想也是一种正确的学习态度,这么一想简恒也不再多说什么了。

  吃完了饭,黄小冬和赵维收拾桌子,简恒楼去给章嘉良‘配药’,章嘉良呢,则是叉着个腿自己慢慢的收拾小杂间,大麦和小麦两姐妹则是骑马,去看看牛群的情况。

  简恒这边所谓的配药,不过是捣了一点儿瓜糊糊,配了几滴秘境水,这种量想伤口完全恢复那不可能,简恒也没有傻到会这么干,但是正常的药要快多了,这是肯定的,云南白药都赶简恒的瓜糊糊。

  这药保证章嘉良用了,至少明天走路不会像现在这样把两条腿叉的跟劈叉似的。

  拿着药下了楼,这才刚交到了章嘉良的手,简恒听到了门口也不知道是大麦还是小麦的喊声传了进来。

  “简,简,出事情了!”

  声音很急躁,听起来事情还不小。

  两姐妹急的事情,简恒第一个想到的是牛群出了什么事情,立马带着小跑出了屋。

  “怎么啦?”简恒看到小麦焦急的望着自己,于是问道。

  “牛,牛,你的那头宠物牛正和种牛打架,打的非常厉害,我和姐姐跟本不敢前分开它们,看样子你的宠物牛想把所有的公牛都驱出牛群....”小麦喘着气说道。

  简恒听了也不再多说,直接喊了一声:“走,去看看!”

  然后快速的给栓在屋前的马备鞍,这活儿简恒干起来要顺手多了,只要给简恒两分多钟简恒能干好。

  “你来!咱们快点儿过去,都什么时候了你还备马”小麦看到这时候简恒还想备马,立马催促说道。

  简恒这时也不多想,直接把手拿起的垫子又放回了木架,小跑到了小麦的马旁,伸手一抓小麦的手,然后一个借力翻身了马,紧贴在小麦的身后。

  “抓紧了!”小麦说着便催起了马。

  简恒下意识的揽住了小麦的腰,一揽的瞬间,手掌和手臀顿时传来了一股异样的感觉,顿了两秒,简恒这才改揽腰为伸出双手向前抓住了前鞍桥的桩头。

  简恒不知道小麦有没有什么感觉,他却是小心的把屁股向后挪了一下,免得随着马背的起伏,自己的前胯触及到小麦那翘挺丰润的圆臀,万一再出个丑什么的。

  还没有到林子旁,简恒便听到了牛的叫声,不是一头牛,而是几头牛的叫声,凭着一个牛仔的直觉,其肯定有牛受了重伤。

  等到了林子旁边和大麦汇合的时候,简恒发现事情远小麦说的要棘手的多,今天刚买回来的两头种牛现在正躺在草地,一头看样子出气多进气少,原本漂亮的长角现在已经折了一根。

  另一个稍微好一点儿但是也没有好到哪里。

  剩余的一头虽然站着,但是背靠近肚子的地方被戳出了一个血洞,正往外面冒着血。

  与此相对的是非洲野牛,浑身一点儿伤没有,它现在正高昂着头,身体档在公牛与母牛群之间,看到简恒过来,抬头冲着简恒的方向哞了一声。

  不得不说这声音很粗犷,一下子把三头公牛的声音盖了过去,不光是盖过了这三头公牛,估计附近牧场所有的公牛都能听的到。

  因为秘境的因素,简恒与它之间有一种特别感应,一听声音简恒似乎明白了,非洲野牛不愿意别的公牛进入自己的牛群。

  至于这群母牛什么时候成了它的,这道理不是明摆着么,人家狠嘛,这仨头种公牛太废物打不过,也愿不得别人。

  人不狠站不稳,更何况是公牛抢母牛!

  “找兽医吧!”

  大麦很无奈的说一句。

  简恒看了一下这仨头种牛,长叹了一口气:“也别找兽医了,找屠宰公司让他们派屠宰车吧”。

  “这不要了,我看那头牛还可以活下来!”小麦伸手指了一下还站着的那头公牛。

  “活下来又怎么样?融入不了牛群,想卖?你看它都被吓破了胆子了,谁会买?不如杀了吃肉,一了百了”简恒苦着脸说道。

  大麦听了觉得简恒的话也对,也点了点头。

  小麦一听吃肉,立刻说道:“还吃啊?”

  三头大公牛又得几百斤的肉,这才是光肉,这要吃到什么时候。

  简恒听了想了一下说道:“看看价怎么样吧,如果可以卖了吧!”

  大麦说道:“这个时候,价格高不了!”

  现在差不多正是出牛的时候,想卖出好价钱来,不会太容易。

  不管是卖还是吃,现在都得找屠宰公司,简恒说完掏出了手机打电话,那头人家正好也没有事情,问清了地址便派车过来了。

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