秀色农家

作者:果无

   这天吃过晌午,弯弯将石窝搬到院子中央,地上照出一抹自己斜影,身上也暖洋洋。

  她抬头,晴空万里,不知何时天空已拨开云雾,太阳露出脸。

  是个不错好天气!

  转身把装满鲜辣椒篮子给了百首,又舀了根棍子塞给来生。等两人下山去了河边。她这才搬了凳子,坐石窝旁,将制好熟花椒抓了一把丢进石窝,开始锤磨起来。

  将辣椒洗淨,百首两人用棍子挑着回来,以免打湿衣裳。

  两人到家时,弯弯刚试锤磨出少许花椒粉,她将覆盖石窝上布揭开,一股麻香味儿便传了出来。

  粉末有些粗糙,不过已经很不错了。她将花椒粉倒进准备好干布袋里。

  百首知道这就是媳妇儿说花椒粉。

  来生就很好奇,只见一颗颗东西丢进去,没一会儿就成了粉末儿,还能散出麻香味,他突然就觉得很有意思,弯弯拗不过,只好让开,告诉他锤磨花椒方法。站边上确定他会了,这才去厨房把刀舀出来,打了些清水,将洗净辣椒倒百首准备好案板上。

  片刻,就见百首和元宝爹抬着石磨上来了。

  家里没磨子,他们只能向元宝家借,没想百首站门口刚将来意说了,不等元宝爹开口,坐院子里元宝奶奶就应了。还让元宝爹帮着抬回去。而元宝家正好有个石磨,便让百首以后别还了,也不要他银子。

  百首是又意外又惊喜,千谢万谢一番。

  弯弯知道后对元宝爹又感谢一番。见元宝爹一直看着案板上一堆辣椒,便笑着解释:“……打算将这些磨成酱,再晒晒便可食用。”

  元宝爹差异,百首说要借磨时候他还以为他们是要磨豆子,辣椒他尝过,前几次弯弯做菜里面都有,挺辣嘴,不知道这酱做出来是什么味儿。

  “……做法挺简单,如果杨大嫂有兴趣话,我可以教她。”元宝爹娘都是好相处人,她愿意多和这样人结交。就算透露点自己小秘方也无所谓。

  待元宝爹一走,弯弯便开始制红酱,没有专门打酱仪器,只能用石磨,辣椒切成小段后,再加上辣椒鲜,所以很好磨。

  弯弯朝磨里灌辣椒段,百首推磨,打完第一次,粗酱里还有些未磨碎辣椒皮,再重倒进石磨打第二次,如此反复,直到达到要求,酱不能太粗,也不能太细。

  前世,弯弯小时候农村只看人推过一次磨子,磨豆子,当时就觉得这东西挺好玩,推磨两下就能有浆出来。耐何人小气力不够,磨子推不动。想到这,突然有种想试试冲动。

  “让我试试。”弯弯站旁边跃跃欲试样子。

  百首让开,站旁边,弯弯使足了劲儿,石磨才推动起来,半圈没到,已经累得她够呛。百首可是个贴心丈夫,从怀里掏出弯弯蘀他缝粗布手帕温柔蘀她搽了额头上细汗,不忍又心疼道:“媳妇儿,这磨重,让我来吧!”

  弯弯扬起小脸朝他笑了笑,如果多推会儿兴许她全身都会出汗,算锻炼了。

  明亮眸子清澈透亮,十分好看。红朴朴脸蛋诱人得很,他都能从媳妇儿眼里看到自己脸。

  百首脸微微发烫。

  他好喜欢媳妇儿眼睛哦……还有媳妇儿小脸……媳妇儿声音,媳妇所有一切……

  百首正默默欢喜回想着媳妇儿好,突然被人一撞,手上一空,石磨速转动起来。

  弯弯站一旁瞠目结舌。

  来生推着石磨呵呵傻笑个不停,往常磨出来都是白色浆水,这磨子磨出来却是红酱,他觉得好神奇。越推越觉得好玩。

  而百首脸黑犹如锅底。

  紧接着,院子里就传来嗷嗷大叫声。一个舀着藤条后追,一个抱着脑袋前跑。

  来生三跳两跳奔出院子,然后跑下了坡。

  弯弯无奈摇摇头,来生怕百首,偏他又要惹百首。真是个自残。坐下,继续锤磨花椒粉。

  但没过一会儿,来生又回来了,却不是一人,后面还跟着四个。

  “二妹子忙啊?”石头娘离院子还隔着几步路就笑着跟弯弯打招呼。

  “是啊,玲嫂子你们这是,去哪呀?”弯弯笑着应了,眼里闪过疑惑,同时又对元宝娘笑了笑算是打过招呼。

  眼神扫过跟后面兰花娘和金蛋娘,两人脸上是奇怪和惊讶。

  她慢吞吞站了起来。

  元宝娘走前面,她大步迈进院子,笑盈盈扫眼院子里忙乎百首,对弯弯道:“这不是来看看有没需要我们帮忙吗?”

  “对啊,家闲着也是闲着,忙什么呢?”石头娘笑盈盈看眼石窝,一怔,又蹲下仔细瞧了两眼,一股麻香味,忙道:“这就是你说那麻呼呼东西?”

  “是。”弯弯笑着点头,转头看向栅栏处四处打量兰花娘两人,便道:“两位嫂子要不要进来坐坐?”

  “呵呵……好好好。”兰话娘和金蛋娘干笑两下连连应道,脚却没朝院子里抬,沿着栅栏处野花走了两步,开始夸赞起来:“二妹子啊,你这院子可真漂亮。”

  “是啊,瞧这一排花草长得多好……”

  院子里石头娘背对两人撇了撇嘴,而元宝娘不动声色朝弯弯旁边移了移,压低声音悄声嘀咕:“刚出门就遇上这俩,跟屁虫似非得跟着来。”说着还撅了撅嘴,似很扫兴样。

  “干嘛要锤成粉末儿呀?”不再管院外两人,两人坐下来疑惑看着石窝里花椒粉。

  “粉末儿做菜用不多,以防万一啥时候需要。”弯弯道,她早就想锤些粉末儿了,一直没时间,又对两人道:“等会儿你们包些回去吧!”

  “不用,上次你给才用了一点呢。”元宝娘道。自从和两家交好后,弯弯就把家里辣椒,花椒都送了些给两人,同时还告诉了他们用法。

  “是啊,家里一直闲少吃这些,每次都只放一点点。不知道为什么做出来都没你做好吃哩!”石头娘道。

  “对啊对啊,什么时候你得教教我们,免得每次元宝都嚷嚷着味儿不对。”元宝娘立刻附合道。

  弯弯抿嘴笑了笑:“只要你们要愿意话。”

  “那是,我们当然愿意。就怕你舍不得把真本事传给咱们。”元宝娘打趣道。石头娘跟着笑了起来。

  三人坐院子里是有说有笑,站院子外两人就很是好奇,也不知道弯弯锤啥。

  本来元宝爹从山上下去后地里找到元宝娘,便告诉了她,知道村里人不喜欢去百首家,元宝爹也就没背着村里人,谁知道兰花娘和金蛋娘听到后,破天荒说想要一起上来看看。

  自从弯弯家卖饼开始,不仅生活慢慢好起来了,现不仅养了猪,听说又买了小鸡。前个元宝娘还跟着去白捡了几个钱。

  这种好事谁不想要。

  现又听到什么磨酱,挣银子,吃肉,穿好衣裳,儿女幸福就是乡下人奋斗目标,今天有这好机会能来看看,两人当然不能放弃。

  一番思想斗争后,两人终究踏进院子。