有了伊芙在前,其他人不免对后来出场的这位柳俊真大厨也期待起来。伊芙的本职工作貌似是演员吧?顺便还兼职运动员。下厨看样子只是她的个人爱好。
即使是这样,都能做出如此美味。
那么,专业的厨师呢?
特别是刚刚品尝过伊芙做的那几道菜的幸运观众,此刻都忍不住咽了咽口水,感觉自己的肚子瞬间就饿了。
倒是盖伦几人没有那么激动。
说到吃,他们可是很有发言权的。伊芙的水平可以说是他们记忆中数一数二的了,根本就不是一般的业余水平可以达到的高度,就连那些专业厨师能比得过她的也很少。
如果后面的那个H国厨师不是那种顶尖水准,几乎是没有可能胜过伊芙的。
主持人的介绍之后,柳俊真就从刚刚伊芙出现的那个通道里走了出来。
他一上场,观众们的心里就有了落差。
没办法,脸不对……
倒不是因为柳俊真长得丑。说实话,他的长相还算不错,没有很多厨师的发胖状况,三十多岁的年龄,看上去成熟稳重,放在普通人里算是那种不会惊艳得让你回头看第二眼,却也不会厌恶得不想再看第二眼的类型,中规中矩的平凡。
如果是平时,这么一个大厨师出来,大家或许还会激动一二。
毕竟以前请到的人,年轻的几乎都是新手厨师或者是跟厨师职业无关的,大厨一般都是年龄稍大一点儿。
柳俊真这样的,已经算是不错了。
可是,今天有了伊芙这样的在前,长得好看,做的菜也好吃。这么一对比,看到柳俊真之后难免还是会有些失落的。
不过,大家也知道这是一档美食节目,而不是电视剧。柳俊真是一个厨师,又不是演员,长得不如伊芙也很正常。
在那抹失落之后,大家就开始期待起了他做的食物了。
首先的环节就是让挑战厨师做出今天的美食点评嘉宾之前做过的菜。
《盛宴》的常驻嘉宾只有三个,所以柳俊真一眼就认出了坐在盖伦旁边的伊芙是今天的美食点评嘉宾。当然,这也和伊芙身上那身跟他穿得差不多的厨师服有关。只不过,现在她已经把厨师帽取了下来,塞进去的黑发柔顺的披散着。
看到对方居然这么年轻,而且还长了一张整容都整不出来的漂亮脸蛋儿,柳俊真的脸上就露出了几分轻视。
呵!
这节目组现在也太没水准了,居然请这样的黄毛丫头来做嘉宾。
不就是三道菜吗?他待会儿就要让大家知道什么才是真正的美食!
伊芙的感官十分敏锐,立刻就发现了这位来自H国的大厨对她的敌意和蔑视。
不过,对于她来说,这根本就不值一提。
大象会把脚底下蚂蚁的喊叫放在眼里吗?不会。
现在的柳俊真在伊芙眼里就是这样。虽然不知道他为什么会露出那样的表情,但伊芙从来不是个怕事的,怎么会因此露出什么慌张的表情呢?
可就是她这种淡定地看过去的样子,让柳俊真心里越发不满了。
他刚刚一直在后台准备,对于前面的动静根本就一无所知,自然是不知道伊芙到底有什么依仗。在他看来,像伊芙这样的女孩子,还是个年轻的女孩子,连端锅的力气都没有吧?能做出什么美味来。
厨师这种专业的称号,只有他们男人才有竞争的资格!
柳俊真面上看着十分平静,心里却已经打定了主意待会儿要好好地挫一挫那个不知天高地厚的小姑娘的“锐气”!
可是,他胸有成竹的表情被主持人报的菜单打破了。
香煎鳕鱼、法式烤羊排、糖醋排骨、麻婆豆腐、巧克力慕斯、奶油蘑菇汤、海鲜乌冬面。
七道菜!
而且不只是正餐,连甜点都有人点了!
这怎么可能呢?一般来说,不是最多点四道菜吗?
柳俊真可没有伊芙那可以媲美于超级电脑的大脑,能在短时间里就迅速地规划好时间步骤。让他在规定的时间里做出这样七道菜,简直就是一个大难关。
要知道,这里可不是他们餐厅的后厨,有帮厨把食材都处理好了,二厨三厨把该腌制、该整理好的东西都完成,他只需要做最后一步就好。
在这儿,所有的食材都是原始的状态。他需要自己洗、自己切、自己处理……
拍一期节目的时间肯定不是无限延长,一定会有一个限制,不可能任由他慢吞吞地做。更何况,还要等他把所有的菜都做好、上桌,评委们才会一起上台品尝。
这样一来,他要怎么保证所有的菜做好之后,前面的菜不会已经冷了糊了?
更重要的是——那个什么糖醋排骨和麻婆豆腐到底是什么?
麻婆是谁?麻婆豆腐是指要添加一种叫麻婆的香料,还是指的是一个叫麻婆的人发明的豆腐?
柳俊真站在台上一脸茫然。
还好旁边的主持人是个有眼力见的,一眼就看出了这位H国厨师对于C国菜恐怕是不太了解的,连忙出声解围。
可是,柳俊真那会儿表现出来的“我是谁?我在哪里?我要做什么?”的表情已经被大家看在眼里了。可以想象,到时候节目一播出,又会是一波新的表情包。
在征得了其他人的同意后,节目组这才将几道菜的食谱放在了现场的大屏幕上以供柳俊真参考。
不过这么一来,其他人的心中,柳俊真这第一步就比伊芙差了一截了。
毕竟,伊芙刚刚可是什么要求也没有,柳俊真却需要节目组提供食谱才能动手。观众们可不会管你该不该知道,他们只看结果。
即使有了食谱,柳俊真的行动也不顺利。
一来,C国菜他也是第一次做,火候和调味上不好控制;而来,时间太过紧张,这样一全套的七种食物,他实在不可能完成得漂漂亮亮。
这种手忙脚乱的状态,又跟之前伊芙的从容淡定形成了鲜明的对比。
可柳俊真却不知道。
他这时候还在想着,自己至少比伊芙好得多。他可是专业的厨师,在专业的大酒店里工作过好几年,什么样的客人没有招待过?他都这么慌乱,刚刚的伊芙肯定比他更惨。
这样一想,柳俊真反而放松了一些。
人就是这样,有时候令他们高兴的不是他们自身的生活有多美好,而是别人的生活比他们更加糟糕。
用了比伊芙刚刚多出了近一倍的时间,柳俊真才勉强做好了菜单上规定的食物。
盖伦三人再次站起身,这次还多了一个伊芙。
同样是穿着雪白的厨师服,当伊芙和柳俊真都站在台上的时候,大家就忍不住看向了伊芙。
这小丫头长得实在是好看。
刚刚她一个人站在那儿大家心里就已经有了这样的想法。现在有一个柳俊真在旁边对比着,这种念头就更加明显了。
如果说柳俊真看上去就是个形容整齐干净的厨师,那么伊芙完全就是能将厨房变成礼服展厅的模特儿。黑亮的头发披散在肩头,让她的神情都跟着柔和了几分。欣赏惯了金发美人的他们,在这一刻突然觉得黑发其实也很漂亮。
就算知道《盛宴》是档美食节目,他们更应该重视的是美食而不是美人,但大家就是控制不住自己的眼睛。
好在已经走上台的几位评审还知道自己该做什么,抬步向着餐桌走过去。
柳俊真怎么说也是个专业的厨师,在料理上还是有些真本事的。虽然是手忙脚乱,但他的摆盘的确不错,味道闻着也是正常的食物香味。
几人按照刚才品尝的顺序一一下筷。
可是,这一次盖伦他们的表现就要平淡得多了,完全没有刚才品尝伊芙所做的美食时那种情难自抑的感觉。
台下的观众一看,不用几位评委多说什么,心里也就大概明白了。
柳俊真却不知道这些,还自信满满的站在那儿等着大家的夸奖,然后顺便贬低一下在他之前做这几道菜的伊芙。
“你这几道菜……”盖伦是第一个说话的,“可以看得出你的基本功不错。可是,不管是味道还是外表,都差远了!看看这个鳕鱼,颜色都已经变成了这样,边角也没有处理好。还有羊排,烤得太老!那个豆腐就更别说了,你都快弄成碎豆花了,还有……”
盖伦可不会顾及什么面子问题,在客观地指出柳俊真的优点之后,就噼里啪啦地把那些毛病指了出来,最后还总结了一句:“对于普通人来说,这样的水平还算不错。可是作为一个专业厨师,还是所谓的大厨,你这样的水平让我很失望。”
他话都说到这个地步了,其他几人都不好再说什么缺点。毕竟他们不是盖伦,有钱任性,想怎么说就怎么说,这个时候还是要给人家年轻同行一个面子的。
柳俊真哪里会把这些好意看在眼里?他只知道自己因为盖伦丢了大脸。
他甚至没有精力去想伊芙是不是被骂得更惨了,只想挽回自己的名誉:“盖伦先生,你的说法我不能认同!这么短的时间里要做出这七道菜,根本就不可能做到很好!而且,我还是第一次接触其中的两道。我觉得,这样的表现已经够好了不是吗?你的说法太过分了。”
如果不是碍于盖伦的身份,柳俊真都想指着他破口大骂了。
“谁说的不能做好?”盖伦眼睛也不抬一下,好像完全没有把柳俊真的怒气放在眼里。他这人就是这样,能做出极品美食?好,你说什么都有理。不能?那就闭嘴听我说。
“谁?”柳俊真问出来,“我才不信,在我这样的年龄里还能有谁有这样的水准!”
他可是被国内媒体公开报道夸奖过的。
能超过他的,只能是那些经验丰富、比他年龄大的大厨了。
“哦,她的确不是你这个年龄。”盖伦嗤笑了一声。
“她?”Y语里的he和she是很明显的,柳俊真没有想到盖伦提到的前辈居然会是个女的,这让一贯看不起女人的柳俊真简直难以置信。
可是,让他更不敢相信的是,盖伦的手指指向了之前被他一直在心里蔑视的伊芙:“当然是伊芙。就在你之前,她只用了你一半的时间,却做出了一份完美的答卷。七道菜,没有一道不是极致的美味。而且,她的年龄的确和你不同,小姑娘今年好像还不满十八吧?”
“这怎么可能?!”
柳俊真完全不能接受这样的说法。
“请其他几个幸运观众过来不就知道了吗?”站在盖伦一边的那位评委说道,“刚刚他们也是尝过了伊芙的菜的。”
原本他对柳俊真没什么想法的,但是看柳俊真这么一副“你们都是骗子,一定有黑暗交易”的模样,而且自己做不到还当中顶嘴反驳,就让他不喜欢了。
那几个幸运观众早就已经坐不住了。
想到刚刚伊芙做出来的美味,就忍不住吞咽了一下,听到自己可以过去品尝了,连忙站起身往这边走来。
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